第一百二十七章 卖方子么
原来上次张青送了一坛子卤肉，胡掌柜提着回家时，被人撞了一下坛子被撞到地上去，啪叽一下碎了。
本来想想捡起来洗洗应该能吃，结果还没反应过来呢，一人赶着马车急奔而过，彻底把肉给撵烂了。
待胡掌柜回过神，那撞到他的人也偷偷的跑了。
虽然有些遗憾，但胡掌柜也不是缺这点儿东西的人，叹了口气感叹几句世风日下，胡掌柜转身回了家之后，偿了张青做的果酒，觉得甚为好喝，而后急匆匆的去买配方被张青拒绝。
而后把卤肉的事情抛之脑后。
“这是卤猪下水。”张青将各式卤菜都切了一些，本意就是想让胡掌柜试试味道的：“胡掌柜要先试试嘛？”
如今春雨一下，天气会越来越热，她卤的那么多猪下水，放在家里也吃不完，还不如弄到留香居来卖掉呢。
胡掌柜皱了皱眉，猪下水味道重，那吃一口可是绝对的上头，胡掌柜心里保持着深切的怀疑。
就算眼前这个女孩子做的东西，让他赚了不少钱！
虽然胡掌柜没有吃过，但是新任留香居的王勤生王掌柜可是吃过的。
张青做出来的卤猪下水，完全没有猪下水那股子冲鼻子的骚味，反而非常的香，吃下去之后都是唇齿留香的感觉，让人吃了还想吃。
“东家，您试试呗。”王勤生恳切的望着胡掌柜。
胡掌柜皱了皱眉，看着张青切出来的猪下水拼盘，满眼的嫌弃。
看了一圈，全是期盼的目光，胡掌柜最终还是夹起一筷子猪肺，小心翼翼的放进嘴巴里。
口腔里立时充满了香料的味道，胡掌柜这才放心的将猪肺嚼了嚼。
猪肺里有独特的脆骨，嚼起来的嘎嘣脆，而且带着一丝丝的香辣味儿。
胡掌柜又夹起一块猪心，吃起来很香又有嚼劲儿，简直比肉都还要好吃。
众人没有说话，看着胡掌柜吃了一块又一块，一整盘吃了一大半，终于胡掌柜再也撑不下了，才放下筷子言简意赅的说：“这东西，真好吃。”
张青面上一喜，看来是有戏！
“你家里已经卤好了多少？”胡掌柜好像看到白花花的银子在朝他招手：“我全都要了。”
他准备带到宜城去，虽然宜城都有卖卤菜的，但是大多都是卤肉之类的，如今他们的卤猪下水，算是个时兴，而且可比市面上那些卖卤肉好吃多了。
而且猪下水嘛，买来的成本也不高，利润肯定更高。
“我家还有一缸子。”张青最喜欢和这种爽利的人做生意，也不废话多：“您要的话，我可以全运过来。”
那些猪下水集在一起，除掉最近吃掉的，怎么着也得有三百多百斤。
“可以，我明天一大早就走，你最好今天运过来，价钱咱们好商量。”胡掌柜想了想，这东西自家卖出去最起码得赚个七分利：“十三文一斤如何？”
这些猪下水一副才三四文钱，一副起码得要十几斤，这可是一本万利的生意。
但张青却犹豫了一会儿，以前她将腊肠的方子卖给胡掌柜，胡掌柜转眼就靠着两个方子再赚了一个留香居。
猪下水虽然不值什么钱，但是这卤好的可不一定。
张青顿在原地，胡掌柜肥肥胖胖的脸上，被挤的只有一条细缝的眼睛眯了起来，暗想这小丫头对于这个价格不满意！
胡掌柜咳嗽一声，反正他最开始准备的价格也不是这么多：“不如这样，十五文。”
胡掌柜决定不来虚的，“如果你对这个价格不满意的话，咱们还有另外的商量条件。”
胡掌柜左右看看，大堂里已经不少顾客，时不时朝这边望，他带着张青上楼，进了一个小包间。
两人一进房间，胡掌柜就热情的给张青倒茶，表情笑得像是要诱拐少女似的：“青青啊。”
“胡掌柜？”张青微笑颌首，不明白胡掌柜突然神经兮兮的这是干什么？
“你要是觉得十五文一斤的价格还不合适，那胡叔叔真的没有办法了！”胡掌柜突然走起了悲情路线：“你也知道，现在大家都不好过，生意不景气……”
张青：“……”
不景气到他还能开分店？
张青微笑不语，看着胡掌柜接下来要说什么。
“你也知道，我去宜城开了一家店，这宜城到裕安镇来，路途遥远，不如你就直接将那卤料的方子卖给我。”之前有人见留香居的腊肠火了，许多人都来仿制，但始终不得精髓，大多销量都不好，甚至还拉动了留香居的生意。
所以胡掌柜完全没有起找大厨来仿张青的方子的想法，因为有可能会画虎不成反类犬，他是个生意人，知道怎么样才能将利润最大化。
张青有些惊到了，没想到胡掌柜拉她到这儿来，就专门为了说这个事情。
不过转念一想，买方子可不是小钱，胡掌柜这么慎重也是有道理的。
她立在原地想了想，卖方子也不是不可能，但是如果这方子卖给了留香居，那就是买断的生意，她以后只能做给自己吃吃，也不能拿出去卖掉，她还想有钱了，弄个小摊啥的。
“这个……”张青心里是想卖掉这个方子的，胡掌柜钱肯定不会少出，但是她是个走一步想三步的人，将来的事情她也得先想想好。
胡掌柜见她依旧犹豫，心里也不着急，他的心理价格可不低。
“我不想卖。”张青郑重的摇了摇头，她不可能为了眼前的利益，而放弃未来的可能。
周围的空气都有些凝滞了起来，胡掌柜的小胡子抖了抖，王勤生本想端着茶水进来，谁料室内安静到可怕。
两人都没有说话，王勤生进门放下茶水，又悄无声息的退了出去。
门口的李戊小声的问道：“还没聊好么？”
王勤生摇了摇头，无声的用嘴型表示：“不知道，但是看起来不好！”
李戊蹲在门边，如果那胡掌柜动手打人他就准备随时冲进去。
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