第392章 开业
傻柱嘿嘿地笑着,挠挠头说道:
“这不厨房太吵了吗,我要是声音小了,他们都听不清我说啥。再说了,我这大嗓门也是优势啊,喊一嗓子,整个厨房都听见了,效率多高。”
李翔林没好气地瞪了一眼傻柱,说道:
“就你理由多。大彪哥,这个柱子您得管管,我们是做高档饭店的,来的都是有身份的人,可不能这么咋咋呼呼的,免得让人觉得咱们没规矩。”
宋彪笑着点点头,说道:
“翔林,你说得对。柱子啊,你以后在厨房也得注意点,别总是这么大声嚷嚷。咱们这饭店定位高,各方面都得注意。”
傻柱听了,连忙点头,说道:
“是是是,大师兄,翔林,我记住了。以后我一定注意,尽量小声说话。”
李翔林看着傻柱那诚恳的样子,忍不住笑了出来,说道:
“行了,柱子,我也不是真怪你。就是提醒你一下,毕竟咱们这饭店和以前的小馆子不一样了。”
傻柱拍着胸脯保证道:
“翔林,你放心,我肯定不会给你丢脸的。我一定把厨房管理得井井有条,让客人们吃得满意。”
李翔林满意地点点头,说道:
“那就好,对了柱子,你家传的谭家菜手艺也得提上来啊。现在食材供应也稳定了,质量也高,等你把谭家菜给练起来,我们就推出谭家菜,这可是咱们饭店的一大优势。”
傻柱嘿嘿地笑着,眼睛眯成了一条缝,说道:
“翔林你放心吧,我前段时间就和大师兄开始研究谭家菜了。每天一有空就琢磨,再过段时间差不多就能推出谭家菜了。到时候我们有药膳再加上谭家菜,这生意指定差不了,说不定还得天天爆满呢。”
宋彪在一旁听着,突然瞪了一眼傻柱,没好气地说道:
“看把你能的,都不知道你是怎么想的。这谭家菜你不教马华,留在手里干啥?马华那小子踏实肯学,你把这手艺传给他,以后咱们饭店谭家菜不就后继有人了嘛。”
傻柱挠挠头,有些不好意思地说道:
“大师兄,我这不是还没琢磨透嘛。等我彻底研究明白了,肯定教马华,保证把马华培养成谭家菜的高手,让咱们饭店的谭家菜越来越正宗。”
李翔林笑着拍了拍傻柱的肩膀,说道:
“柱子,大彪哥说得对。这手艺就得传下去,而且马华跟了你这么久,也该学点真本事了。等谭家菜推出后,咱们饭店的名气肯定更大。”
傻柱用力地点点头,说道:
“行,翔林,大师兄,我听你们的。我这两天就好好整理整理,把谭家菜的精髓都教给马华,让他也能做出地道的谭家菜。”
李翔林满意地说道:
“这就对了,咱可不兴什么都留一手,你看梁子他们,哪个我不是全心全意地教?”李翔林又拍了拍傻柱的胳膊。
傻柱嘿嘿地笑着,要是搁以前,谭家菜那可是他们老何家祖传的宝贝菜谱,打死他都不会外传。可跟在李翔林身边这么长时间,天天看着李翔林大气地分享药膳菜谱,他的想法早就变了。
“翔林,你说得对。以前是我小心眼儿了,就想着这是家传的,不能随便给人。可跟你这么久,我算是明白了,这手艺就得传下去,才能越做越旺。”傻柱挠挠头,有点不好意思地说。
李翔林笑着点点头:
“你能想通就好。咱们开饭店,就得大家一起进步,一起把饭店做好。你教马华谭家菜,他学会了,也能给饭店出份力,咱们饭店的名气也能更大。”
傻柱用力地拍了拍胸脯,
“翔林,你放心。我肯定好好教马华,把我知道的都教给他,让他也能做出正宗的谭家菜。”
“这就好。等马华学会了,咱们饭店就有两道招牌菜了,药膳和谭家菜,到时候肯定能吸引更多的客人。”李翔林憧憬着饭店的未来。
“是啊,到时候咱们饭店肯定天天都爆满,咱们也能赚更多的钱。”傻柱眼睛亮晶晶的,仿佛已经看到了饭店宾客满座的场景。
“哈哈,那就借你吉言了。不过,现在咱们还是得先把眼前的事做好,把准备工作都做扎实了,等领导来了,可不能出一点差错。”李翔林提醒道。
“明白,翔林。我这就去再检查一遍厨房,看看还有没有什么遗漏的地方。”傻柱说完,就风风火火地跑去检查厨房了。
李翔林正和宋彪聊着,就看见周慧敏迈着轻盈的步伐走了过来。她微微俯身,凑到李翔林耳边,压低声音,带着一丝小雀跃说道:“翔林哥,卫生部的领导过来了。”那声音轻柔得如同羽毛拂过,却让李翔林瞬间精神一振。
李翔林轻轻点了点头,眼神里闪过一丝郑重,随即转头看向宋彪,提高音量说道:
“大彪哥,卫生部的领导过来了,我去看一下。”
宋彪正蹲在灶台边,查看药膳的火候,听到这话,站起身来,拍了拍身上的灰尘,爽朗地笑着点头说:
“你去吧,我和柱子一大早就开始忙活,炖了一些药膳,味道绝对正。过一会儿我安排人上菜,保证让领导们满意。”
李翔林嘴角上扬,露出一个自信的笑容,说道:
“行,我先过去了,这边就辛苦你和柱子了。”
周慧敏站在一旁,她轻轻扯了扯李翔林的衣角,脆生生地说:
“翔林哥,跟我来。”
李翔林跟在周慧敏身后,走出热闹的厨房,穿过一条幽静的走廊,来到后院一个古色古香的包间前。
周慧敏抬起手,轻轻敲了敲门,听到里面传来“请进”的声音后,才小心翼翼地推开门,侧身让李翔林先进。
李翔林大步走进包间,脸上立刻堆满了热情的笑容,对着卫生部的一众领导,微微躬身说道:
“感谢领导们大驾光临,真是让我们这小饭店蓬荜生辉啊!”
包间里,一位穿着中山装,面容和蔼的老者站了起来,正是卫生部部长钱雪峰。
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