第387章 饭店
领导挥挥手:
“快去快去,一定要把这件事办好,可不能让人才流失了。”
刘明远应了一声,转身离开,马不停蹄地去为李翔林他们办理入职手续,心里盼着能尽快让这些中医高手走进课堂,为中医教育事业注入新的活力。
日子如潺潺溪流,不经意间悄然流逝。李翔林和刘明远经过一番商讨,很快确定了授课安排,每周一下午,他们会到学校去上两节课。而都梁带来的那十八个人,也全都到学校进行任教,他们每周要去学校任教两天。好在院里的刘芳几人已经进入医院工作,医院的人手完全够用,一切都在有条不紊地进行着。
很快,时间来到了 1980 年。这一年,国家开放了个人营业执照,这消息就像一阵春风,吹进了李翔林的心里。他看着在食堂里忙碌的傻柱和宋彪,心里琢磨着,这俩人一直待在食堂,实在是有些浪费人才。
这天,李翔林把宋彪和傻柱叫到了食堂的一个角落,三人坐了下来。李翔林看着他们,神情认真地说:
“彪哥,柱子,我跟你们说个事儿。现在政策变了,开放个人营业执照了,我准备开一家饭店,不知道你们愿不愿意跟我一起干?”
傻柱一听,眼睛顿时亮了起来,兴奋地说:
“翔林,这是好事儿啊!我何雨柱别的本事没有,这做饭的手艺那可是杠杠的,我肯定愿意!”
宋彪则皱着眉头,思索了一会儿说:
“翔林,开饭店可不是小事儿,这得投入不少钱吧?而且咱也没经验,能行吗?”
李翔林笑了笑,拍了拍宋彪的肩膀说:
“彪哥,钱的事儿你不用担心,我有办法。至于经验,咱们可以慢慢摸索嘛。咱们有手艺,还怕没生意?而且这饭店要是开起来了,以后肯定能赚大钱。”
傻柱也在一旁附和:
“就是就是,彪哥,咱们跟着李哥干,准没错!”
宋彪听了,也笑了起来:
“行,既然你们都这么有信心,那我就跟着你们一起干!”
李翔林笑着说道:
“那行,既然都愿意干,咱就好好规划规划。不过在此之前咱先说好,饭店交给你们俩来管理,钱我来投资,我占 5 成,柱子你和彪哥一人占 2 成半。”
宋彪一听,急忙摆着手说道:
“不行不行,翔林,钱可是你出的,我和柱子那两成半太多了,我们不能要这么多。”
李翔林却摆了摆手,神情认真地说:
“彪哥,关于分成的事你就别说了,就按照我说的来。你们俩的手艺那是有目共睹的,都适合在后厨大展身手。不过这饭店要想办好,光后厨厉害可不行,最好让慧敏和彪嫂他们俩管理前台,她们心思细腻,肯定能把前台打理得井井有条。”
宋彪还是有些犹豫,刚想张嘴再说点什么,傻柱却笑着拍了拍他的肩膀,大大咧咧地说:
“大师兄,就别纠结啦,就按照翔林说的办。翔林肯定有他的打算,咱们跟着干准没错。”
李翔林接着又说:
“还有一点,除了后厨,其他的尽量不要用熟人,不然你们也不好管理。到时候要是因为人情啥的闹出矛盾,反而影响饭店的生意。”
宋彪听了,仔细琢磨了一下,觉得李翔林说得在理,便点了点头说:
“行,翔林,那就听你的。咱们好好干,把这饭店办得红红火火的。”
李翔林笑着说道:
“那行,医院食堂这边你们要提前找好厨师,不然到时候突然没了厨师,大家吃不上饭可不行,影响也不好。”
宋彪笑着拍着胸脯说道:
“翔林,你放心吧,不就是厨子吗,我认识的厨子不少,到时候随便就能叫几个过来,保证手艺也不差。”
李翔林点了点头,眼睛里闪烁着期待的光芒,笑着说道:
“那行,那我就先去找地方。这开饭店,地方可得选好喽,看有合适的房子,我就给买下来,到时候翻盖一下,弄成咱们想要的风格。”
宋彪听了,皱了皱眉头,挠挠头想了想说道:
“买不是有点浪费了吗,我们直接租吧,这样也能省一点钱呢。现在刚开始干,能省则省嘛。”
李翔林却坚定地摇了摇头,耐心地解释道:
“大彪哥,都听我的。我们要是饭店生意好,房东看眼红,到时候涨房租可就麻烦了。而且我们买下来,想怎么装修就怎么装修,以后要是不想干饭店了,这房子还能转手卖出去,说不定还能赚一笔呢。”
傻柱在一旁听着,眼睛滴溜溜一转,笑着说道:
“翔林说得有道理啊,大师兄,咱们就听他的。这买房子虽然一开始花得多,但是从长远来看,还是更划算。”
宋彪听了,仔细琢磨了一下,觉得李翔林和傻柱说得都有道理,便点了点头,咧开嘴笑着说道:
“行,翔林,那就听你的。你这脑子就是好使,想得周全。咱们就按你说的,买房子,好好把这饭店干起来。”
李翔林笑着说道:“那就这样定了,大彪哥你和柱子也都留意一下,看哪有位置好的房子要卖,前提是地方要大,最起码要三进院子才行,这样前厅后厨都能安排得开,以后要是有别的打算,也方便改造。”
傻柱和宋彪都点了点头,傻柱想了一下,一拍大腿说道:
“哎,说道房子,我前几天听一个病人家属说,就在我们医院不远的一个路口有一家房子要卖,房主要去南方发展,好像挺着急出手的。”
李翔林眼睛一亮,急忙问道:
“哦,你说的是那个路口?具体在哪边,周围环境怎么样?”
傻柱挠挠头,努力回忆着说道:
“好像是我们医院右侧那个路口,具体哪边我记不太清了,不过那病人家属说,房子挺大的,应该符合咱们的要求。”
李翔林点了点头,脸上露出期待的神情,说道:
“那行,我抽空过去看一下,要是合适的话,咱们就尽快定下来,省得被别人抢了先。”
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