第七十二章:包水饺
张青一大清早起来,将昨夜卤好的猪下水捞起来,又洗干净下米煮粥。
那头的李戊在抓兔子赶马,张青连忙奔出去:“李爷爷!”
正要走的李戊回头望着她:“青丫头,怎么了?”
“您最近有空嘛,我想做个被炉。”昨天夜里,四个人都围在桌前的感觉,实在是很舒服,让她想起被炉这种东西,窗外大雪纷飞,一家人围在被炉前温暖的说话,肯定很舒服。
李戊皱了皱眉,被炉是个什么东西,他还没有听说过。
他挠了挠头:“有空是有空,不过被炉是个什么东西,是被子还是炉子?”
张青:“……”
果然,李戊不知道这种东西。
张青摆了摆手:“您先去送兔子,过两天有空再说吧!”
吃过早饭,一家四口全赶着牛车去了山上,采了一上午,整整五大筐蘑菇。
第一次来山里的张文,看着一切都是新奇的,采蘑菇似乎也个新奇的体验。
回到家里,张青和张氏两人开始准备午饭,因为昨天做的菜太多了,所以只炒了个青菜,就着张青卤的猪下水,就解决了午饭。
冬至到,吃水饺。
张青决定四人下午就在家包饺子,不出去了。
张氏拿着刀剁肉陷,张文在洗韭菜,张青跟着张蓝两去草棚打扫之后喂草料,张青手里抓着两个从鸡窝里摸出来的鸡往院子里走。
只见一个男子鬼鬼祟祟的模样,看到张青来了,又跑了。
张青推开门,只见张文贴着墙站着:“来的时候看到一个男子了么,尖嘴猴腮的模样,特别的鬼祟。”
原来不只她一个人这么觉得啊?
“看到了。”张青皱了皱眉:“不知他冲着谁来的。”
张文摇了摇头:“我没有见过他。”
“什么人!”一声浑厚的声音传来,伴随着一声尖利的尖叫。
两人相视一眼,立刻对一旁的张蓝交代道:“你跟娘没事儿别出来,听到没有!”
张蓝认真的点了点头,接过张青手里的鸡蛋跑进了厨房,张文和张青一人捡了一根棍子,向声音的来源处跑去。
只见那名尖嘴猴腮模样的男子被按在了地上,不停的骂骂咧咧。
张青定睛一看,这才松了一口气,这不是那个当兵的么,还在蛇口救过她一命。
这儿的动静不小,王婶远远的跑了过来,一看见那人的模样,“这不是陈三喜儿么?”
这陈三喜,是大谷村的,一向不务正业是个混子,听闻张青家卖蘑菇养兔子挣了钱,又打听了她们家只有母女三人,便想着过来看看,有没有什么油水可以揩的。
谁知道这什么都还没干,就被人家按在了这儿。
听完王婶说的,暗想果然王婶说得不错,财不外露,她最近确实太过扎眼了一些,以后如果她不在家,这些混子就极有可能会闯到家里去。
陈三喜被打了一顿,灰溜溜的走了。
“谢谢您。”张青向军爷道谢:“不如进来喝杯茶。”
军爷满脸的刚毅,黝黑的脸上,那道疤痕更显凶狠之气,但张青知道此人非常的热心,否则当时也不会在蛇口之下救了她。
张氏和张蓝两人缩在门边不住的往外望,张氏见张蓝进来了,才上前抓着张青的手腕,上下看了一眼:“没事儿吧?”
“娘,没事儿,就是个地痞无赖,这位军爷己经帮我们赶走了。”
院子里被收拾的很干净,东西都井井有条的摆放着。
张蓝看到那个军爷脸上的疤痕,吓得直往张文身后缩。
张青端着茶温和的笑了笑:“不好意思,家妹胆子小,没怎么见过人。”
军爷抚了抚脸上的疤痕,自嘲的笑了笑:“没事儿,大多数小孩子看到我都是这幅反应。”
请众人坐下之后,张青温和的朝张蓝道:“刚刚有地痞想闯进我们家,他解决了那个地痞,所以这个他是个好人哦。”
张文拍了拍张蓝的,低声安慰道:“不用害怕,我会保护你的。”
张蓝这才从张文身后出来,朝他笑了笑。
“还未请教大名。”张青又给王婶递了一杯茶。
“姓胡。”
又是一个姓胡的,张青笑了笑,不知接下来该说什么。
反倒是王婶自来熟,到处转了转:“青青啊,你们这么快就做准备包饺子?”
“今天过节,都得歇一歇。”张青从接过张蓝手里的鸡蛋,打到了肉陷里面。
胡军爷起身告辞,张青挽留了两句:“不如一起吃个水饺再走吧?”
他摇了摇头:“不必了,你谢也谢过了,茶也喝过了,再叨扰下去,就不好意思了。”
张青也不强行挽留,王婶拿着给她准备的猪下水,也美滋滋的走了。
鸡蛋打进肉陷弄散,再在肉陷里加上鸡蛋,搅拌均匀。
一桌四个人,张青在擀皮,其他的都在努力的包饺子,张文包饺实在技术一般,还没等到下锅呢,饺子皮就己经散了。
张蓝嘲笑着张文:“人家皮包陷,你是陷裹皮!”
话音未落,张蓝包的一个饺子,因为饺子皮太薄,从中间炸了开来。
这简直就是光速打脸,张文拿起那个皮己经散了的饺子,沾了点水将饺子粘合,“我觉得我这个还有救,那个撑炸了的,居然……”
张蓝冷哼一声,准备去包下一个。
众人包了白菜猪内陷,和韭菜猪肉陷的,张青还往饺子里放了四颗铜钱。
四人打打笑笑的,不一会儿,饺子就己经包好了,水早就己经是滚的了,只需让饺子放进去就行。
光吃饺子,实在是没有什么味道,张青又把自家泡得酸菜拿出来,炒了点头剩下的瘦内。
晚饭就这么配着饺子吃了下去。
因为时间空余裕满满,张青溜达着就去了村长的家里。
村长是非常温和的人,大老远村长听说张青要来,还特意换了发型,站在门前接着张青。
张青溜达了半天,村里几乎都逛遍了。
村长等着实在焦急,黄花菜都凉了,终于看到张青远远的走来,问她们是怎么回事儿。
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